长寿果拌万年青

编辑:拥有网互动百科 时间:2020-04-01 09:41:48
编辑 锁定
中文名
长寿果拌万年青
主要食材
万年青菜干,花生米

目录

长寿果拌万年青用料

材料
  
用量
万年青菜干100克
花生米80克

长寿果拌万年青做法

1. 将万年青菜干用温水浸泡至软,再用清水淘洗几遍
2. 将泡发的万年青菜干放入沸水中焯烫30秒,捞出放入凉水中浸泡
3. 锅中放入凉油和花生米,中火加热,至花生米稍微变色,捞出沥干油份备用
4. 将菜干捞出挤干水分,再用刀切碎,跟花生米混合,调入盐、鸡精、香油拌匀即可
5. 根据需要剪裁出合适大小的纸板和略大于纸板的锡纸,用锡纸将纸板包裹好,再用胶布固定即可
6. 将拌好的万年青放入纸筒中,压实后再小心将纸筒拿开
7. 最后淋上蚝油装饰花生米即可
[1] 
参考资料